Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành
viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của
Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái. Mời quý vị "Gia nhập trang này" và đóng góp ý kiến!
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái. Mời quý vị "Gia nhập trang này" và đóng góp ý kiến!
Gốc > Góc nội trợ >
Mì xào rau cải
Những sợi mì giòn ăn kèm rau cải sẽ bớt ngán hơn nhiều.
Hà Minh Tuấn @ 21:03 28/12/2010
Số lượt xem: 1040
Nguyên liệu:
Mì ăn liền: 1 gói
Thịt bò: 100g
Rau cải chíp (cải thìa): 1 bó
Gừng, tỏi băm
Gia vị, tương ớt, hạt tiêu
Dầu ăn
Cách làm:
|
Thịt bò thái mỏng ướp cùng với gia vị, gừng tỏi băm và chút dầu ăn. Ướp dầu ăn vào sẽ giúp thịt bò mềm hơn.
 Rau cải chíp cắt qua gốc, để nguyên cây đem rửa sạch rồi đem chần sơ cho bớt cứng và bớt ngái.
Mì ăn liền cũng đem chần cho sợi mì tơi ra, vớt ra để ráo.
 Thịt bò đem xào chín.
 Cho thật nhiều dầu vào chảo, cho mì vào xào trên lửa lớn cho sợi mì được giòn.
 Rau cải cũng xào trên lửa lớn, xào tái cho giòn.
 Xếp mì, rau cải và thịt bò ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu và tương ớt. Có thể ăn kèm xì dầu ớt.
|
Hà Minh Tuấn @ 21:03 28/12/2010
Số lượt xem: 1040
Số lượt thích:
0 người
TV thứ 28 chào cô Kim Tuyến. Cảm ơn những lời chúc năm mới của cô. Hy vọng cô thường xuyên ghé thăm và góp ý
- Trẻ biếng ăn và cách khắc phục (26/12/10)
- Những món ăn mùa đông (07/12/10)
- Làm nem từ... cá (07/12/10)
Các ý kiến mới nhất